Brash Higgins Cinsault YEAR_UNKNOWN vilde nælder og så denne

vilde nælder og så denne pølsefrugt… det er en vodka uden lige

Den hvide Les Garipelées kommer fra to små plots på i alt 1 hektar og produktionen er beskedne 5000 flasker

Smagsnoter: Charmerende saftig og sprød

Vinen er lagret på både nye og brugte barriques

rødfrugtet arkeautentisk Bourgogne

Brash Higgins Cinsault YEAR_UNKNOWN vilde nælder og så denneEndnu et pletskud fra Brash Higgins. Cinsault ser man ikke s ofte tappet p egen hnd, men det har Brash Higgins valgt at gre her. Den kommer tilmed fra en mark, der oprindelig var tilplantet med Semillon, men pga. dalende eftersprgsel efter Semillon valgte Brash Higgins at ompode marken til Cinsault. Det kan vi i dag vre glade for! Den sprlske og rustikke Cinsault er et herligt bekendtskab. Den er tmmet i 6 mneder p brugt, fransk eg. Der er i 2021