Arnot-Roberts Rosé of Touriga Nacional 2023 Alle bobler høstet fra topmarker i Barossa

høstet fra topmarker i Barossa Valley

som kun de største vine i verden kan præstere

På flaske uden filtrering

I forhold til mange andre Champagne-producenter gør Olivier Collard og Caroline Picard ekstra meget ud af modningen

Året var varmt og uregelmæssigt

Arnot-Roberts Rosé of Touriga Nacional 2023 Alle bobler høstet fra topmarker i BarossaSeris og super spndende ros skabt p den portugisiske drue Touriga Nacional, som mildest talt ikke er videre udbredt i Californien. Men de dyrker den i sm mngder bde p Luschinger Vineyard og St. Amant Vineyard, hvilket Arnot og Roberts med deres trang til nyskabelse mtte udnytte. De har produceret denne ros siden 2010 og det slipper de stadig ualmindeligt godt fra. Klaserne knuses let og ligger med skallerne for at trkke farve inden presning. Modning