Angel 2004 Magnum SummerCellar Den kendste Champagne fra Perrier-Jouet

Den kendste Champagne fra Perrier-Jouet - Belle Epoque

brioche og en let oxidativ karakter

Det hele afrundes af en vedholdende finish

men til gengæld præget af finesse

Selve navnet Clos du Mont-Olivet stammer i øvrigt fra navnet på det område

Angel 2004 Magnum SummerCellar Den kendste Champagne fra Perrier-JouetKun nr druernes kvalitet er ekstraordinrt hjt producerer de frende Champagnehuse vine baseret p n rgang i stedet for at blande flere rgange. Det var tilfldet tilbage i 2004, hvor Angels winemaker Patrick dAulan skruede det her mestervrk sammen af de tre klassiske Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier. Frst efter at have lagret i hele 8 r blev rgangen frigivet fra Angels fantastiske kldre i Champagne. Men den har vret vrd at vente p. Farven er meget