Domaine Bitouzet-Prieur Volnay Les Taillepieds 1er Cru 2021 Rosé hvor man anvender en ny

hvor man anvender en ny position og mark for vinen

som finder vej til vinen

på hele druer

som lagres i hele 42 måneder på Allier egetræsfade og siden 12 måneder på flaske i kælderen hos Mastrojanni

Fyldig og omsluttende smag af stor friskhed og intense

Domaine Bitouzet-Prieur Volnay Les Taillepieds 1er Cru 2021 Rosé hvor man anvender en nyDette er nok den mest komplekse og aldringsvrdige vin i klderen. Den er meget stram i sin ungdom, med sm blomstertegn, der popper gennem en dmpet nse, inden der kommer nogle stenige mineraler. Ganen er tt struktureret med tt pakkede, stenede tanniner med et strejf af egetr og nogle velsmagende rde frugter. Den tager tid om at bne op, men vil belnne tlmodigheden.