Balade Pinot Noir 2020 Magnum BlackFriday25 If the Scion was Katherine

If the Scion was Katherine Hepburn

så Pinot Noir kan dårligt få det bedre end her

hvis værk elegant symboliserer forbindelsen mellem østlig og vestlig kultur

Hensigten at fremstille en lidt "mindre seriøs" vin

og med små fine bobler

Balade Pinot Noir 2020 Magnum BlackFriday25 If the Scion was KatherineDyb og kompleks Pinot Noir fra enkeltmark beliggende ganske tt p Stillehavskysten. Her fr stokkene den klige brise fra havet og samtidig godt med sol, s forholdene er noget nr ideelle her. P grund af temperaturen bliver druerne ikke s store, men hvad de mangler i strrelse, har de i smagskoncentration. Winemaker Joe Wagner valgte at afstilke alle klaser inden presning og lod vinen modne i 12 mneder p franske egefade, hvoraf 60% var helt nye. Den dybe