Forman Cabernet Sauvignon 2013 Alle bobler Med iltning udfolder der sig

Med iltning udfolder der sig lag af cigaræske

Denne ekstraordinære

This is pure Vosne and pure Suchots

der er fuldstændig integreret i vinens struktur

Efter høsten gennemgår vinen en omhyggelig vinificering og lagrer i hele 7 år på gærcellerne i Louis Roederers dybe kældre

Forman Cabernet Sauvignon 2013 Alle bobler Med iltning udfolder der sigRic Formans legendariske visitkort, hvor kun det bedste er lige akkurat godt nok. Domineret af Cabernet Sauvignon men i bedste Bordeaux stil optrder der ogs sm mngder af Petit Verdot, Cabernet Franc og Malbec det hele dyrket p Forman Vineyard. Frugten hstes i hnden og inden for max 30 minutter er de i gang med at blive sorteret. Ric Forman giver vinen 20 mneder p ny, fransk eg i sine dybe kldre 10 niveauer under jorden. Resultatet er en koncentreret