Sour Thistle Øltype:Flaske 33cl brygget med vores økologiske malte

brygget med vores økologiske malte

tidsler og gær Engergi - 247 kj / 59 kcal  pr

hvor vi har fokuseret på smagen frem for alkoholprocenten

med den karakteristiske silkebløde karakter fra en god hvedeøl

Med Perle humlens behagelige mildhed er dette et stærkt bryg

Sour Thistle Øltype:Flaske 33cl brygget med vores økologiske malteOkay, hold tungen lige i munden: Dette vildgrede blend af tidsel og h l blev pbegyndt i 2014, da vi bryggede vores allerfrste batch af h l. Vi efterlod noget af det p rdvins og whiskyfade, og ret efter lod vi en ny batch lagre med en trillebrfuld af tidsler fra marken. I 2017 lagde vi s noget af den oprindelige urt st under et tr i bryggerens have og optage vilde mikroflora kulturer. Nu er alle disse samlet i t blend, hvor tidslerne kommer igennem