Domaine d'Orfeuilles Vouvray Brut NV. Sæson Pavillon Rouge du Château Margaux

Pavillon Rouge du Château Margaux 1990 er en moden Bordeaux med yndefuld karakter og tidløs elegance

Far from it

hvor Syrah-druens dybde og intensitet forenes med en sjælden elegance og finesse

da den afspejler den mangfoldighed og komplementaritet

men samtidig rund og fyldig

Domaine d'Orfeuilles Vouvray Brut NV. Sæson Pavillon Rouge du Château MargauxBernard Herivault skruer ogs en glimrende tr, mousserende Vouvray sammen p biodynamisk dyrket Chenin Blanc. Det er Champagne metoden Herivault tager i brug her og til prisen er resultatet intet mindre end fremragende. Produktionen er mildest talt begrnset, men vi har formet at lokke nogle kasser ud af Herivault med den begrundelse, at danskerne trnger til at udvide deres boble horisont og smage frsteklasses mousserende Chenin Blanc. Farven er lys