Barolo Mosconi DOCG, E. Pira & F. Chiara Boschis, 2020 chianti Det sidste trin af gæringen

Det sidste trin af gæringen udføres i rustfri ståltanke ved en kontrolleret temperatur

År 2018 markerer Benoits ankomst til domænet med opførelsen af den nye kælder og renovering af bygningen

Denne mousserende drik passer godt til lette og afbalancerede retter

som virkelig løfter vinen

kalkstenrige jord

Barolo Mosconi DOCG, E. Pira & F. Chiara Boschis, 2020 chianti Det sidste trin af gæringenEn fortryllende brunrd farve, ledsaget af en kraftfuld duft, der byder en overflod af blomster, moden frugt og krydrede nuancer velkommen. Vinen prsenterer en majesttisk struktur, der prsenterer sig med fasthed, trhed og en bld fljlsagtig karakter, der omfavner ganen og udfolder sig i en velafbalanceret dans af tanniner. ###SPLIT### En fortryllende brunrd farve, ledsaget af en kraftfuld duft, der byder en overflod af blomster, moden frugt og krydrede