Morgen Long X Omni Vineyard Chardonnay 2021 Brugtmoms og årgangen leverer en generøs

og årgangen leverer en generøs vin med både moden frugt og rank mineralitet

as with all of his wines

It has a very succinct and harmonious bouquet with layers of ripe red berries

Og derfor oplever han en yderst velfortjent succes

Farven er dyb lilla og næsen rapporterer begejstret om duften af cassis

Morgen Long X Omni Vineyard Chardonnay 2021 Brugtmoms og årgangen leverer en generøsVi letter p kasketten. Winemaker Seth Morgen Long blander her 99,8% Chardonnay med 0,2% Aligot begge dele fra den fantastiske X Omni Vineyard i den sydlige del af Eola Amity Hills. Hvordan man lige nr frem til at kombinere med blot 0,2% af en anden drue, ved vi ikke vi kan bare konstatere, at det virker max. Der blev hstet ved nnsom hndkraft og efter fermentering fik mosten 12 mneder p 100% nye egefade. Derefter 6 mneder p stltank for lige at samle