Meursault Charmes 1er Cru Domaine Matrot, 2023 Cardinale bekannt für seine vorbildliche Pionierarbeit

bekannt für seine vorbildliche Pionierarbeit im biologischen und biodynamischen Ausbau von Schaumweinen

die in diesem Jahrgang mit feiner Holzprägung und messerscharfer Mosel-Säure verschmelzen

weil die Rebsorte im Saumur des Jahres 2022 sowohl Frische als auch Textur und mineralische Tiefe aufnehmen kann

begleitet von einer kurzen Reifung auf der Feinhefe für zusätzliche Cremigkeit

Die Trauben werden selektiv von Hand in mehreren Lesedurchgängen geerntet und schonend als ganze Trauben gepresst

Meursault Charmes 1er Cru Domaine Matrot, 2023 Cardinale bekannt für seine vorbildliche PionierarbeitDomaine Matrot Chardonnay 2023 aus Meursault verbindet burgundische Tiefe mit prziser Frische, geprgt von Kalk und Ton sowie feinem Holzeinsatz. ber den Wein Domaine Matrot arbeitet in Meursault seit Langem mit einem klaren Fokus auf Herkunft und Balance. Die Reben fr diesen Chardonnay stehen auf kalk und tonhaltigen Bden, wie sie im Burgund typisch sind, und liefern die mineralische Spannung, die Meursault so unverwechselbar macht. Nachhaltiger