🇮🇹 2017 MAGARI, ROSSO BOLGHERI DOC CA' MARCANDA, ANGELO GAJA Gryderet Det store indhold af kalksten

Det store indhold af kalksten giver jordbunden en meget særpræget lys farve

Han kunne ikke ramme den perfekte grapefrugt smag ved brug af naturlige erstatninger

Vinstokkene er mellem 10 og 30 år gamle og giver maks

men også et godt bid til sidst

Fad: 12 mdr

🇮🇹 2017 MAGARI, ROSSO BOLGHERI DOC CA' MARCANDA, ANGELO GAJA Gryderet Det store indhold af kalkstenSiden 2015 er Magari sammensat af 60% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon og 10% Petit Verdot, men sammenstningen kan variere en smule efter rgang. Hver druesort bliver gret separat i stltanke. Efter endt malolaktisk gring bliver de 3 vine modnet i 12 mneder p nye og et til to r gamle barriques (225 l.). Sammenstikningen foregr nogle uger inden aftapningen. Vinen bliver yderligere lagret i min. 4 6 mneder fr afskibning. Fra druesammenstningen kunne