Ceritas Zephyr Chardonnay 2022 Nyhed præcision og indre ro

præcision og indre ro

hvor drueskallerne trækker med mosten og tilfører farve og aroma

gelé og citrusfrugter

elegance og en tydelig terroir-udtryk

Winemakers og ægtepar Nick Peay og Vanessa Wong har her skabt en fantastisk vin med masser af dybde og intensitet – langt fra det udtryk Pinot Noir ofte kan have i andre steder i verden

Ceritas Zephyr Chardonnay 2022 Nyhed præcision og indre roCeritas Zephyr Chardonnay 2022 er en exceptionel hvidvin fra Sonoma Coast, Californien. Denne vin er et udtryk for Ceritas' engagement i at skabe vine, der afspejler deres terroir med minimal indgriben. Zephyr vinmarken, beliggende mellem Freestone Valley og Sebastopol, er dyrket p sandsten. Vinen er fremstillet med 100% Chardonnay druer, hndhstet og spontangret i gamle egetrsfade uden malolaktisk gring. Den er lagret i 12 mneder p de fine grrester