L’Aventure Cuvee Estate 2020 Smagekasser om end der ifølge kilder

om end der ifølge kilder kan trækkes spor helt tilbage til midten af det nittende århundrede

Udtrykket er rent

This is shy and not giving its all at the moment

ristet mandel og mineralske undertoner

og afslører lag af moden citron

L’Aventure Cuvee Estate 2020 Smagekasser om end der ifølge kilderHelt oppe i toppen af hvad Paso Robles formr og det er ellers ikke s lidt. Frste klasses blend skruet sammen winemaker Stephan Asseo, der her blander de klassiske druer fra Rhne og Bordeaux. Vi er nrmere bestemt ude i 50% Syrah, 35% Cabernet Sauvignon og 15% Petit Verdot. Men udtrykket er klart mere californisk end fransk, hvilket Asseo dog ikke skal hre noget for. Druerne fr han fra bredygtigt dyrkede marker i Willow Creek. Vinen gav han lov at modne