La Cabanne Pomerol, 2022 Saint Pierre Doften öppnar med mörka körsbär

Doften öppnar med mörka körsbär

vilket är precis vad många söker i Champagne

där Cabernet Sauvignon trivs särskilt bra på de grusiga jordarna som ger dränering och hjälper rankorna att söka sig djupt ner

då blir den steniga och kalkiga karaktären ännu tydligare

Det här är en 2021 som känns koncentrerad utan att bli tung

La Cabanne Pomerol, 2022 Saint Pierre Doften öppnar med mörka körsbärLa Cabanne 2022 Merlot frn Pomerol visar Bordeauxs djup med sammetslen frukt, klassisk charm och en fin, stenig nerv frn ler och grusjordarna. Om vinet La Cabanne ligger i Pomerol, dr Merlot trivs srskilt vl i den leriga jorden som hller kvar fukt och ger viner med bde fyllighet och ett mjukt, sammetslent uttryck. Hr spelar ocks grusjordarna en viktig roll, eftersom de hjlper druvorna att mogna jmnt och bidrar till den dr eleganta, lite mer lyfta