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Creative Cuisine Gellan, Geliermittel, E 418, 400 g sub-pasteten-und-terrinen 6kg Graviola 100% Fruchtpüree pur

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Creative Cuisine Gellan, Geliermittel, E 418, 400 g sub-pasteten-und-terrinen 6kg Graviola 100% Fruchtpüree purMit Gellan knnen sowohl kalte als auch warme Gelees von schnittfester, stabiler Konsistenz produziert werden. Nach dem Gelieren knnen diese erneut auf bis zu 70 80 C erhitzt werden. Hohe Temperaturbestndigkeit, geeignet zum Tiefgefrieren. Geschmacksneutral. Anwendung: 5 10 g Gellan pro Liter Flssigkeit einrhren, auf 90 C erhitzen, abfllen und zum Gelieren abkhlen lassen. Bei Bedarf wieder auf bis zu 80 C erhitzen.

Store: armz-ageddon.com · Domain: armz-ageddon.com

Description

6kg Graviola 100% Fruchtpüree pur

Gemüse und Obst

Sie hält den Tisch krümelfrei und lässt sich durch die offenen Stirnseiten leicht und zeitsparend ausbürsten

Schokolade und Natur

Gluten und Lactosefrei

Creative Cuisine Gellan, Geliermittel, E 418, 400 g sub-pasteten-und-terrinen 6kg Graviola 100% Fruchtpüree purMit Gellan knnen sowohl kalte als auch warme Gelees von schnittfester, stabiler Konsistenz produziert werden. Nach dem Gelieren knnen diese erneut auf bis zu 70 80 C erhitzt werden. Hohe Temperaturbestndigkeit, geeignet zum Tiefgefrieren. Geschmacksneutral. Anwendung: 5 10 g Gellan pro Liter Flssigkeit einrhren, auf 90 C erhitzen, abfllen und zum Gelieren abkhlen lassen. Bei Bedarf wieder auf bis zu 80 C erhitzen.

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