Club steak ca 220 g - Hembygdens Kött & Chark (Fryst) Få i lager Total vikt: ca 1

Total vikt: ca 1

Bakom odlingen står Green and Growing i Umeå – en lokal pionjär inom hydroponisk vertikalodling (odling på höjden utan jord)

Här växer en råvara fram som

Löpeld är en stek- och grillost med angenäm smak av karamell och smör och en härligt fyllig konsistens

Ta ut vid 57 grader och låt vila – då behåller köttet sin saftighet och fina struktur

Club steak ca 220 g - Hembygdens Kött & Chark (Fryst) Få i lager Total vikt: ca 1Club steak (ryggbiff med ben) r en styckdetalj med bde mrhet och tuggmotstnd. Med benet kvar fr ntkttet extra smak och en fin struktur vid tillagning. Ett utmrkt val fr grillen eller en het stekpanna nr du vill ha en rejl kttbit. Tillagningstips: Passar bst fr snabb tillagning i het panna eller p grill. Krydda enkelt, ge kttet ordentligt med yta och lt det vila innan servering fr bsta smak och textur. Kttet kommer frn lokala grdar runt Burtrsk.