Kelly Fleming | Cabernet Sauvignon - 2019 Cassis und ein Hauch

Cassis und ein Hauch

verleiht dem Wein am Gaumen eine wunderbare Balance aus Frische

Der Estate Chardonnay 2019 stammt aus einem wärmeren Jahrgang

gesalzenem Karamell

wobei die dunklen Früchte aus der Nase hier noch präsenter sind

Kelly Fleming | Cabernet Sauvignon - 2019 Cassis und ein HauchBeim Einschenken entfalten sich zunchst Aromen von schwarzer Kirsche, wilder Himbeere, Zedernholz und Lavendel. Mit etwas Zeit im Glas entwickeln sich diese Noten weiter zu Cassis, reifer Pflaume und einem Hauch schwarzen Lakritz. Am Gaumen prsentiert sich der Wein vielschichtig und elegant. Schwarze Johannisbeere, Kirschwasser, zerkleinerter Flusskiesel und feiner Kakaostaub prgen den ersten Eindruck. Die Tannine sind fein eingebunden, die Sure gut