SafBrew LD-20 Essenser Genom att använda Fermolager W

Genom att använda Fermolager W kan bryggare producera lageröl med en ren och balanserad smakprofil

trä och en lätt kryddighet

Ersätt vanligt bryggsocker i extraktbryggning för en mer komplex smak

Vienna och Märzen

5 liter koncentrerad druvmust (räcker till cirka 23 liter färdigt vin)

SafBrew LD-20 Essenser Genom att använda Fermolager WSafBrew LD 20 r en hybridjst utvecklad fr att jsa ut l med hg alkoholhalt samtidigt som den ger en komplex och balanserad smakprofil. Den kombinerar Saccharomyces och maltospositiva icke Saccharomyces stammar, vilket ger en unik jsningskaraktr med bde fruktiga och kryddiga toner. Egenskaper: Jsttyp: Hybrid (Saccharomyces + icke Saccharomyces) Jsningstemperatur: 12 20C Flokkulering: Medium till hg Alkoholtolerans: Upp till 20 % Jsningsprofil: Fruktiga