Alexandre Dupont de Ligonnès Marquis von Momue 2020 EU-Bio mit der Mosel im Rücken

mit der Mosel im Rücken steht

tomatisiertem Gemüse sowie zu herzhaften Tapas oder gegrilltem Rind

Der Corzano e Paterno Terre di Corzano Chianti DOCG zeigt sich in einem Rubinrot mit nicht zu großer Farbdichte im Glas – klassische Chianti sind nie schwarz wie Pech

Dann passt er ausgezeichnet zu Nasu Dengaku (mit Miso marinierte und gegrillte Aubergine)

dem Zeppwingert und dem Steffensberg

Alexandre Dupont de Ligonnès Marquis von Momue 2020 EU-Bio mit der Mosel im RückenIm Alexandre Dupont de Ligonns Marquis von Momue 2020 kommen die beiden Rebsorten Morio Muskat (ca. 20 %) und Mller Thurgau (ca. 80 %) als Cuve zusammen, welche schon zuvor im Wachwitzer Kniglichen Weinberg zusammen als Gemischter Satz wuchsen. Bei gleicher physiologischer Reife werden beide Rebsorten selektiv von Hand gelesen und zusammen gepresst und gemaischt. Die Maischegrung fr den Momue von Alexandre dauert volle sechs Wochen und findet in der