CASTELLO BANFI Chianti Classico DOCG Riserva 2023 Petit Verdot da 220 a 570 metri

da 220 a 570 metri di altitudine nel cuore del Chianti Classico

Resa: 35 hl/ha

La gioia del suo sorso si evolve nel tempo aggiungendo all’energia della giovinezza il fascino della maturita`

Umidità dell'aria: ideale tra il 50 e il 70%

In vasche di acciaio dopo diraspatura

CASTELLO BANFI Chianti Classico DOCG Riserva 2023 Petit Verdot da 220 a 570 metriCASTELLO BANFI Chianti Classico DOCG Riserva 2023 Variet tradizionali del Chianti Classico con forte predominanza di Sangiovese METODO DI PRODUZIONE Fermentazione: a temperatura controllata (25 30) in tini in acciaio. Affinamento: 24 mesi, di cui 12 in legno IL COMMENTO DELLENOLOGO Vino equilibrato ed elegante Al naso risulta complesso e caratterizzato da note varietali di confettura di prugne e more, accompagnate da sentori terziari di liquirizia,