villa diamante fiano igp campania la congregazione 2020 vecchie vigne Rosévin Den här är mer elegant

Den här är mer elegant och definitivt inte våldsam

Vinerna lagras sedan i minst 8 månader på flaska innan de släpps

Druvorna jäser spontant i terrakotta amforor på den kallaste platsen i källaren

Riktigt fin Chardonnay som bäst uttrycker gårdens kalkstensterroir

kraftfull och ändå ytterst elegant

villa diamante fiano igp campania la congregazione 2020 vecchie vigne Rosévin Den här är mer elegantFianoviner r knda som fylliga vita viner med massor av aromatiska toner och underbara smaker. Ntter, blommor och honung, mineralitet och frska rter. Detta vin r inget undantag. Vingrdar vetter mot nord nordost, ligger p en hjd av 400 600 meter. Kpparna r mer n 60 r gamla. Skrdas manuellt i brjan av oktober Spontanjsning eller ympning av jst frn vingrden anvnds, beroende p rgng. Jsningen varar 25 30 dagar i rostfria stltankar under kontrollerad