domaine jean grivot echezeaux 2022 Rosévin med hjälp av kylare och

med hjälp av kylare och torris för att främja kryomaceration

medan tanninerna är mjuka och fint integrerade

der er kendt for at levere sangiovese med et særligt mineralsk – næsten salt – præg

Uttrycket är klassisk Chardonnay med rena

Efter malolaktisk jäsning lagras vinet i tre år

domaine jean grivot echezeaux 2022 Rosévin med hjälp av kylare ochFantastisk Grand Cru fra Jean Grivot 0,84 hektar chezeaux parcel. Vinen modnes hurtigere end andre Crand Cru'er og er silkebld og elegant i sin unge alder og fr mere fylde med nogle r i klderen. Vinen har ofte toner af urter og violet. Parcellerne har en beplantningstthed p 11. 000 planter pr. hektar. Vinen bliver modnet i 18 mneder p trfade fra skovene i Allier og Nievre.