Gammel Knas Dehydrerade ostar Vi beräknar totalt ca 175

Vi beräknar totalt ca 175 g ost per person

Här presenterar vi några av våra mest uppskattade ostar och tar dig med på en resa bland såväl gamla som nya klassiker

Ostknivens smala blad gör den särskilt bra för mjuka ostar

Ät nötterna omedelbart efter öppnandet eller förvara dem i en lufttät behållare

harts och ekologisk jojoba-olja

Gammel Knas Dehydrerade ostar Vi beräknar totalt ca 175En nytolkning av Havarti Vra ostmstare drmde om att gra en nytolkning av klassikern Havarti. Med ny affineringsteknik dr osten mognar anaerobt i minst 24 mnader, utvecklade vi en Havarti med andra kulturer som gjorde osten lmplig att lagras under lng tid. Under lagringen uppstr den fina balansen mellan det sta, feta, syrliga och de krispigt sprda proteinkristallerna. Resultatet r en ost som verraskar med en smak och struktur dr ostens stma, syra och