Ducru Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2008 La Mission Haut-Brion Under årens lopp har Bollinger

Under årens lopp har Bollinger formats av flera starka profiler

Under lång tid var Jean-Baptiste Lécaillon husets chef för vinframställning och en central drivkraft i utvecklingen mot mer hållbart jordbruk och tydligare uttryck av terroir

Jaeger-Defaix arbetar därför i en stil som känns tydligt burgundisk

med Jean-Claude Boisset som grundande profil

tobak och viol

Ducru Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2008 La Mission Haut-Brion Under årens lopp har BollingerDucru Beaucaillou Cabernet Sauvignon frn Saint Julien, Bordeaux, visar klassisk elegans med djup frukt, grafit och finess i en varm men balanserad rgng. Om vinet Ducru Beaucaillou i Saint Julien r ett vin som nstan alltid brjar i de klassiska grusjordarna, dr Cabernet Sauvignon trivs srskilt vl. Den djupa grusen ger bra drnering och hjlper druvorna att mogna jmnt, medan inslag av lera bidrar med lite mer mittenpalett och rundare struktur. I en rgng