SARO Uppvärmd Sous-Vide Vattenkokare Modell SV K 120 700-seriens professionella matlagningslinje Kompakta mått och enkel 220-240V-anslutning

Kompakta mått och enkel 220-240V-anslutning gör den till ett oumbärligt tillskott till alla gastronomiska anläggningar

Skärtjocklek (0-15 mm)

Tack vare sin praktiska design kan du använda vilken matlagningsteknik som helst som du skulle göra på en traditionell grill

Syften och innehåll Temperaturintervall 0 till + 8 °C Klimatklass 5 Brutto/Nettovikt 761 / 731 kg Brutto / nettovolym l Intern volym 14

2 magnetron (1 på toppen

SARO Uppvärmd Sous-Vide Vattenkokare Modell SV K 120 700-seriens professionella matlagningslinje Kompakta mått och enkel 220-240V-anslutningDenna professionella sous vide kokare frn SARO ger exakt temperaturkontroll fr kulinarisk excellens. Tillverkad av slitstarkt rostfritt stl med integrerade vatten och avtappningskranar har den en geners kapacitet p 120 liter perfekt fr servering av stora mngder mat. Den fasta 3 4" vattenanslutningen integreras smlst med SmartVide XL doppcirkulatorn, vilket mjliggr en konsekvent produktion av upp till 200 portioner per timme. Avancerad vrmeteknik