Vetemjöl Tipo 0 - Molino Rachello - 750 g molino paolo mariani manitaly Diameter: 30 cm (lagom för

Diameter: 30 cm (lagom för ris till 2–4 personer)

Hyvla gurka till sallad: paperstunna skivor som marineras och mjuknar perfekt

Arcobaleno – Fruttato Intenso – 500 ml 189 kr

Skillnaden mot annan majonnäs: amerikansk majonnäs (typ Hellmann's) görs oftast på hela ägg

Mizudashi (kallinfuserad – enklast och renast): Lägg 10–12 g kombu i 8 dl kallt vatten

Vetemjöl Tipo 0 - Molino Rachello - 750 g molino paolo mariani manitaly Diameter: 30 cm (lagom förMolino Rachellos Tipo 0 r ett mngsidigt italienskt vetemjl av 100 % italienskt, hllbart odlat Oasi vete. Ett vardagligt allroundmjl fr hembakat brd, pizza, bakverk och frsk ggpasta. Tipo 0 r det klassiska italienska hembaksmjlet lite grvre n det finaste Tipo 00, med mer karaktr och struktur. Rachellos version mals p selekterat italienskt mjukvete odlat i deras Oasi: rena, sprbara marker. Med ett W vrde runt 270 och drygt 11 % protein r det starkt nog