Vi Negre 2021 Höstviner citron och hasselnötter

citron och hasselnötter

Med toner av mörka körsbär och subtila kryddor

Därefter får vinet mogna i medelstora 'botti' (liggare av slavonsk ek) innan det buteljeras utan klarning eller filtrering

Produktion: 500 flaskor

Håller fint till nästa kväll i öppen flaska

Vi Negre 2021 Höstviner citron och hasselnötterVi Negre 2021 kommer frn den lilla byn Font Rub i Alt Peneds, Spanien, knappt tta mil vster om Barcelona. Hr har vinmakaren Glria Garriga skapat autentiska viner sedan brjan av 2000 talet. Hon producerar sm upplagor av vin, inspirerade av klassiska frebilder, med fokus p bde kvalitet och autenticitet. Druvorna kommer frn gamla stockar av den lokala sorten Sumoll, som vxer p de skogbekldda hjderna runt Font Rub. Produktionen sker med traditionella