La Dominique Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 La Rectorie Här möter Cabernet Sauvignon

Här möter Cabernet Sauvignon

rustika tillagningar

elegans och den steniga värme som gör området så särskilt

Resultatet är uttryck som känns rotade i Châteauneuf-du-Pape

Haut-Brion 2009 Cabernet Sauvignon från Pessac-Léognan visar Bordeaux med djup

La Dominique Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 La Rectorie Här möter Cabernet SauvignonLa Dominique 2021 Merlot och Cabernet Franc frn Saint milion visar Bordeaux med djup, elegans och silkeslen frukt frn kalkrik jord. Om vinet La Dominique 2021 kommer frn Saint milion, dr Merlot ofta trivs srskilt bra p de ler och kalkdominerade jordarna. Hr bidrar ocks inslag av sandig grus till att ge vinrankorna lite olika uttryck beroende p lge, ngot som brukar mrkas i vinets balans mellan kraft och precision. Stilen r typisk fr hgklassig Bordeaux