il molino di grace gratius igt 2013 Titel:Default Title går emot alla konventioner inom

går emot alla konventioner inom vinodling

och med stort nöje

Efter 60 dagars maceration utan användning av pumpar

Clos Faubard-fältet ligger högt uppe på bergssidan

resultatet av en av de äldsta vingårdarna i appellationen Vino Nobile di Montepulciano

il molino di grace gratius igt 2013 Titel:Default Title går emot alla konventioner inomFantastiskt enfltsvin. Vinet r inte, p samma stt som Gran Selezione, ett stort och fylligt vin. Den hr r mer elegant och definitivt inte vldsam. Mycket knslig och mycket hllbar. 12 mnader i barrique och tonneaux (225 liter och 500 liter). Vinet r nstan 100% Sangiovese, men det finns en liten del, mindre n 10%, Cannaiolo och Colorino. Detta beror p att fltet ursprungligen planterades till Chianti, och dessa typiska druvor har alltid varit en del av