Pet'Sec Rosé 2019 Lansering livfull syra

livfull syra

Pröva till risotto på gråärt och svart vitlök med almnäs tegel

subtil kryddighet och en lätt mineralsälta

gjort på chardonnay med inslag av sauvignon

Druvorna handskördades och jäste spontant som hela klasar med tolv dagars maceration

Pet'Sec Rosé 2019 Lansering livfull syraEn elegant och fruktig ptillant naturel frn Loire, skapad av duon Pascal Potaire och Moses Gadouche. Denna mousserande ros grs p ekologiskt odlade druvor gamay, pineau daunis och cabernet sauvignon som vxer i flinta och lerjord nra floden Cher. Vinet jser naturligt enligt mthode ancestrale, helt utan tillsatser, och bjuder p fin mousse, pigg syra och en subtil stma (ca 15 g restsocker l). Perfekt till picknick och plockmat eller precis som det r.