Vitpeppar · Malen · EKO Vikt (g):1000 g Se även relaterade produkter Muskotnöt

Se även relaterade produkter Muskotnöt (hel) och Muskotblomma (hel)

är en av våra mest populära kryddor och växer vilt i länderna kring Medelhavet

Ekologiska nigellafrön är tillsammans med kummin också en populär smaksättare vid tillverkning av hårdost

vilket innebär högsta krav på mikrobiologiska renhetsvärden

men den är även populär i bakverk och ger både hård och mjuk pepparkaka en annorlunda dimension

Vitpeppar · Malen · EKO Vikt (g):1000 g Se även relaterade produkter MuskotnötVitpeppar (Piper nigrum) r den inre krnan fret, i den mogna svartpepparfrukten, och bda pepparsorterna kommer med andra ord frn samma planta. I Sverige r vi storkonsumenter av vitpeppar, och hr anvnder vi den till allt frn gravad fisk till skaldjursgrytor och grillat ktt. Vitpeppar kan med frdel tillsttas i slutet av matlagningen fr en mer framtrdande smak. Vi sljer ekologisk vitpeppar av s kallad pepparklass I, vilket innebr hgsta krav p