Callebaut RB2 Ruby Choklad 32,8% 2,5kg Annat Den rena Trinitariobönan ger en

Den rena Trinitariobönan ger en mild och fyllig

Formen ger pralinerna en vacker glans och gör dem lätta att lossa ur formen

vilket gör den idealisk för att ge struktur och intensiv smak åt mousser

frystorkade bitar av jordgubbar

Tobago Cocoa Estate

Callebaut RB2 Ruby Choklad 32,8% 2,5kg Annat Den rena Trinitariobönan ger enCallebaut har tagit fram den fjrde chokladsorten. Ruby ger en helt ny chokladupplevelse i smak och frg, ursprunget ur Ruby kakaobnan och utan att addera ngra frg eller fruktiga smakmnen. Med en intensiv fruktighet och frscha, sura noter skapas en unik smak som tillsammans med den fina frgen ppnar upp fr nya mjligheter att vara kreativ i kket. Egenskaper & Anvndning Mngsidig Ruby choklad: En professionell bakchoklad som lyfter allt frn handgjorda