Saumur Terres Domaine Des Roches Neuves Saumur, 2018 Pol Roger Skörden görs normalt när druvorna

Skörden görs normalt när druvorna nått full fenolisk mognad

Vinerna byggs ofta kring Cabernet Sauvignon

Det här är en Pinot Noir från Bourgogne som trivs bäst med rätter där elegans får gå före tyngd

Producentens stil ligger nära den klassiska burgundiska idealbilden

där den förstnämnda sätter tonen

Saumur Terres Domaine Des Roches Neuves Saumur, 2018 Pol Roger Skörden görs normalt när druvornaDomaine des Roches Neuves Chenin Blanc 2018 frn Saumur visar Loire med precision, kalkig friskhet och en elegant, mineraldriven stil. Om vinet Domaine des Roches Neuves arbetar i Saumur med Chenin Blanc frn kalkrika jordar av tuffeau, den mjuka kalksten som prglar mycket av regionens bsta vita viner. Vingrdarna odlas ekologiskt och biodynamiskt, vilket passar bra i ett landskap dr man vill lta jordmn och lge tala tydligt. Chenin Blanc trivs just hr i