Serie med 6 öppna brännare på gasugn och neutralt skåp blastkylare 4 hjul och 2 justerbara

4 hjul och 2 justerbara framcylindrar

Slät bottenplatta som standard (räfflad toppplatta) för tillagning av omeletter

belastning på hyllan 196 kg/m² Antal lock & typ 2 böjda skjutbara glaslock Kurvnummer & typ Gridsystem Ja < tr> Antal avdelare 4 st Kylning och funktioner < /tr> Termostat

Mått på tankarna 280x300xh230 mm

Bredd (mm): 600

Serie med 6 öppna brännare på gasugn och neutralt skåp blastkylare 4 hjul och 2 justerbara6 ppna brnnare, 3x 3,6 kW och 3x 5 kW. Gasugn 5 kW (m. 530x540xh250 mm), T 150 C till 300 C. Neutralt skp GN 1 1, (m. 340x9040 mmxh). Tillverkad i rostfritt stl 18 10 AISI 304, justerbara ben i rostfritt stl. Ugnsrum och dubbelglasdrr frsedd med termisk spunnen glasisolering. Gngjrnsfrsedd ugnslucka med fjdersystem, grepp i rostfritt stl. Brnnare av behandlat gjutjrn, krona av mssing (med mycket hg effekt). Emaljerad fettuppsamlingsplatta fr kokvtska,