Willie’s Cacao San Augustin Gold 88% 50g Mat & Bak Kavitetens vikt: ca 12 g

Kavitetens vikt: ca 12 g choklad per pralin

Möt chokladkakan som satte Amedei på världskartan och som har belönats med högsta utmärkelser av chokladakademier världen över

krämig textur som smälter i munnen

En delikat bitterhet infinner sig mot slutet

Standardviskositet (3/5): En idealisk "all-round"-choklad med optimal flytbarhet som gör den mångsidig nog för både gjutning av skal

Willie’s Cacao San Augustin Gold 88% 50g Mat & Bak Kavitetens vikt: ca 12 gHr har du en choklad fr dig som lskar nr det r riktigt mrkt, men som samtidigt vill ha en rik och spnnande smakresa. San Agustin 88 % r en Single Estate choklad gjord p sllsynta Trinitario bnor, som vxer vid foten av de colombianska massiven i det anrika San Agustn distriktet. Med en kakaohalt p hela 88 % r detta en choklad med mycket lg sockerhalt, dr rvaran verkligen fr st i centrum. Trots den hga intensiteten och den djupa, bittersta kakaobasen