Festejar Blanc 2023 Höstviner jäsning och fortsatt lagring på

jäsning och fortsatt lagring på jästfällningen i gamla barriques under två års tid

5 år av élevage – först 6 månader i fibertank

utan maskiner eller tillsatser – varken i vingård eller källare

mjuk rund frukt och fin mineralitet

Servera det svalt till smakrika vegetariska rätter

Festejar Blanc 2023 Höstviner jäsning och fortsatt lagring påDen hr vita Festejaren r lika festlig som sin rda syster: Festejar blanc 2023 bubblar av energi och charm. rets upplaga bjuder p frisk citrusfrukt, gula blommor och en lskande mineralitet som fr glaset att vilja fyllas p igen. Gjort p chardonnay, pinot blanc, sylvaner och gewurztraminer enligt den gamla ancestrale metoden (pt nat), dr jsningen startar spontant i tank och avslutas i flaska fr ett naturligt och levande uttryck. Helt utan tillsatser. En