Château De La Roulerie Magnolia Anjou Aoc, 2023 La Cabanne Till ugnsrostad kyckling med svamp

Till ugnsrostad kyckling med svamp och tryffeltoner får vinet en mjukare

För en mer avskalad servering är lagrade hårdostar och charcuterie ett säkert val

friskhet och en känsla av disciplin snarare än tyngd

Resultatet är en stil som tydligt förankras i Bordeaux och Saint-Émilion

handlar det mindre om kraft och mer om att få fram den rena Pinot Noir-karaktären

Château De La Roulerie Magnolia Anjou Aoc, 2023 La Cabanne Till ugnsrostad kyckling med svampChteau De La Roulerie Chenin Blanc 2023 frn Loire Valley visar frisk elegans och mineralitet, formad av Anjous schist och lerjordar. Om vinet Chteau De La Roulerie ligger i Anjou, mitt i Loire Valley, dr Chenin Blanc trivs i ett svalt klimat med stor variation mellan dag och natt. Hr handlar mycket om att lta druvans egen energi och den steniga marken tala, snarare n att driva fram en tung stil. Den hr typen av lge, med schist och lera, brukar ge