Short ribs fjällko 730g b2c-only Älginnerfilé av fin kvalité från

Älginnerfilé av fin kvalité från Sápmi ren&vilt i Jokkmokk

Med vårt fokus på hälsa och det speciella klimatet i norrland kan du vara säker på att du får en kombucha som är både god och näringsrik

Lagrad på ekfat

Chokladkaka hjortron från Arctic treats i Kalix

Mycket god matsvamp men okänd för många

Short ribs fjällko 730g b2c-only Älginnerfilé av fin kvalité frånShort ribs eller revbensstek som det heter p svenska, av fjllko uppfdd vid Vuollerim Grd. Fint insprngt fett och mycket smakrikt. Uppvuxen p grsbete. Revbensstek r utmrkt att grilla, kttet r marmorerat och mycket smakrikt. Det kan ocks brseras, lngkokas och ing i en klassisk fransk pot au feu. Benen ska vara kvar under tillagningen, det ger mustigare smak. Skr inte bort bindvven, den omvandlas till gelatin under lngre tids tillagning och gr att kttet