Chablis 1er Cru Côte De Léchet Chablisienne, 2019 Larcis-Ducasse Just därför känns Sociando Mallet

Just därför känns Sociando Mallet 2021 som en mycket typisk men samtidigt väldigt tillfredsställande tolkning av Bordeaux från Haut-Médoc

vilket ger form och krydda utan att ta över frukten

I modern tid har chefs de cave som Benoît Gouez spelat en central roll i att förvalta och förfina husets stil

jordnära och mineraldriven tolkning av klassisk Bourgogne

Skörden sker normalt för hand i den här delen av Bourgogne

Chablis 1er Cru Côte De Léchet Chablisienne, 2019 Larcis-Ducasse Just därför känns Sociando MalletChablisienne Chardonnay 2019 frn Chablis i Bourgogne bjuder p ren citrus, kalkig spnst och elegant mineralitet med tydlig frschr. Om vinet Chablisienne Chardonnay 2019 kommer frn Chablis i Bourgogne, dr de bsta lgena ofta prglas av Kimmeridgisk kalksten och lera. Det r en jordmn som ger vinerna deras klassiska, svala mineralitet och den dr nstan salta energi som mnga frknippar med Chablis. Hr handlar det om ett uttryck som vanligtvis byggs p noggrann