Angélus 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2021 Petit Mouton vilket gör att Château Margaux

vilket gör att Château Margaux 2010 känns både stramt och generöst på samma gång

Vinerna bygger ofta mer på spänning

nästan silkeslena känslan som är så typisk för Condrieu

Tänk ugnsstekt kyckling med svamp

där den mogna frukten och den strama strukturen ger balans

Angélus 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2021 Petit Mouton vilket gör att Château MargauxAnglus Merlot Cabernet Franc Bordeaux 2021 frenar Saint milions kalkrika terroir med djup, elegans och en klassisk, lagringsduglig struktur. Om vinet I Saint milion arbetar Anglus med druvor som Merlot och Cabernet Franc i ett landskap dr lera och kalksten ger bde kraft och precision. Det r en kombination som ofta passar srskilt bra fr Bordeaux, eftersom den bevarar fruktens mognad men ocks ger ryggrad och friskhet. Hr handlar det om en stil dr balans