Shi Ro 2019 Saknart alkohol vilket skapar ett vin med

vilket skapar ett vin med både urkraft och elegans

där Mai & Kenji Hodgson har sina vinmarker

MacFol är ett matvänligt

Ekologiska odlingar och branta sydvästsluttningar med sand och vittrande sandsten ger ett stramt

med yngre och mycket gamla stockar i sandig lera och vittrad schist som ger vinet sin rena

Shi Ro 2019 Saknart alkohol vilket skapar ett vin medShi Ro 2019 r ett stillsamt men djupt uttryck fr chenin blanc frn Les Jardins de la Martinire i Loire. Druvorna kommer frn 20 riga stockar i Clos de la Martinire i Coutures, planterade i sydstsluttningar med kalkrik lera som ger vinet bde energi, struktur och en tydlig mineralisk ryggrad. 2019 var ett varmt och torrt r med extrema temperaturer, men grdens skyddade mikroklimat klarade sig undan frostskadorna som slog hrt mot mnga andra delar av