Les Crosses 2022 josigt Jordarna är kalkrika och grusiga

Jordarna är kalkrika och grusiga

Vitt vin av jacquère från en nyligen övertagen vingård som ligger i skuggan av Mont Granier

subtil beska

Servera gärna med en fräsch sallad

Vinet drogs om för assemblage i tank innan det buteljerades hösten 2024 utan klarning

Les Crosses 2022 josigt Jordarna är kalkrika och grusigaEtt friskt vitt vin frn Volvic i Auvergne, gjort p chardonnay med inslag av sauvignon, sylvaner och auxerrois frn 20 riga rankor i lieu dit 'Les Crosses'. Vinmarkerna ligger i sderlge p 420 meters hjd med sand och fltspatsrika jordar. Druvorna har direktpressats och ftt vila ett dygn fr naturlig klarning innan spontan jsning i rostfri stltank. Vinet har sedan legat sex mnader p sin jstfllning, helt utan klarning, filtrering eller tillsatser. Passar