Tasmansk bergpeppar · Hel - D vilket är den högsta kvaliteten

vilket är den högsta kvaliteten på den skala som graderar indisk Tellicherry

spetsad med 7% cayennepeppar

till skillnad från många av de europeiska korianderbaserade currysorterna du finner i butiken

Smaken är mild och frisk

och förekommer i både färsk och torkad form i Inden

Tasmansk bergpeppar · Hel - D vilket är den högsta kvalitetenTasmansk bergpeppar (Tasmannia lanceolata) gr under mnga namn, och r p engelska kanske mest knd som 'Mountain pepper'. Den odlas i huvudsak i Tasmanien, men ven p det australienska fastlandet. Tasmansk bergpeppar brukar ibland kallas fr tasmanpeppar, tasmanienpeppar, eller kort och gott 'bergspeppar'. Den vxer i regnskogar ver hela sydstra Australien, men har sitt ursprung p Tasmanien, och r en av vrldens dyraste pepparsorter. Pepparfrukterna anvnds