Le Litre 2024 Antal:3 flaskor fruktigt och fullt av karaktär

fruktigt och fullt av karaktär – gott till crudo av tonfisk med soltorkad tomat och olivolja

Rouge de Causse 2024 är ett livfullt och nyanserat rödvin från Le Petit Gimios i Saint-Jean-de-Minervois

Odlingen är ekologisk

innan vinet fick mogna i betong- och glasfibertank

Basen är chardonnay

Le Litre 2024 Antal:3 flaskor fruktigt och fullt av karaktärVitt vin av frmst chardonnay samt mindre andelar sauvignon, romorantin, orbois och chenin blanc. Vinet vxer upp p ett avslappnat stt i tank med naturligt frekommande jst och s f aktiva ingrepp som mjligt bara en minimal tillsats svavel innan buteljering p sllskaplig literflaska. Le Litre r rent och ppelfriskt t det lttare hllet, och avslutas med en lskande liten mineralslta. Hller bra i ppen flaska men dricks grna i ett svep i glada vnners lag.