Leoville Poyferre 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2021 Chapelle Saint Théodoric För ett slott som Cheval

För ett slott som Cheval Blanc handlar mycket om att läsa varje parcell för sig

samt hans son Jean-Charles Boisset

Det här är ett vin som gärna får luft och som blir ännu mer komplext med några år i flaskan

och den tekniska ledningen har i många år förknippats med Hélène Genin

medan den klassiska sammansättningen med Merlot och Cabernet Franc ger extra midja och aromatisk komplexitet

Leoville Poyferre 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2021 Chapelle Saint Théodoric För ett slott som ChevalLeoville Poyferre Cabernet Sauvignon 2021 frn Saint Julien i Bordeaux kombinerar djup, elegans och klassisk precision frn grus och kalkrik lera. Om vinet Leoville Poyferre hr hemma i Saint Julien, dr de djupa grusjordarna med inslag av lera ger Cabernet Sauvignon ett naturligt hem. Hr handlar det ofta om vingrdar som r planterade fr lngsiktig balans snarare n maximal frukt, och den klassiska Bordeaux blenden med Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot