Les Pichiaux 2023 Saknar vinbonde Ett vin på gamay d'Auvergne

Ett vin på gamay d'Auvergne från Puy de Marmant och Puy de Tobize

Gamay & Pinot Noir från sydsluttningar i Boudes

Fräscht och energiskt med tydliga citrusaromer och frisk syra

som bjuder på friskhet

där vinets ursprung tydligt märks

Les Pichiaux 2023 Saknar vinbonde Ett vin på gamay d'AuvergneLes Pichiaux r ett av Nollas lgen i byn Pouill (Touraine) med sauvignon blanc planterade 2003. Jordarna bestr av kalksten, lera och flinta (silex) och jordbruket r sedan lnge ekologiskt med certifiering via Ecocert. Vinet jste spontant i tank med ett rs vila p jstfllningen och buteljerades utan filtrering, med en minimal dos svavel. Det hr r en fyllig och mineralfrisk sauvignon som grna serveras till vrens primrer och utan problem hller ngra dygn i