Haut-Brion 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan, 2010 Mouton Rothschild tannin och ek viktig

tannin och ek viktig

tanninstruktur och det svala

och i en NV-cuvée handlar arbetet ofta om att hålla en jämn stil år efter år snarare än att jaga tydliga ekon av en enskild skörd

Grenache är ofta ryggraden i vinerna

oxkind eller en klassisk stek med rostade rotfrukter

Haut-Brion 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan, 2010 Mouton Rothschild tannin och ek viktigHaut Brion 2010 Cabernet Sauvignon frn Pessac Lognan visar Bordeaux i sin mest eleganta och djupa form, med rkig precision och mrk frukt. Om vinet Haut Brion 2010 kommer frn Pessac Lognan i Bordeaux, dr de grusiga jordarna med inslag av lera ger god drnering men ocks frmga att hlla kvar vrme och fukt. Det r en terroir som lnge har gynnat Cabernet Sauvignon, men dr Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot ocks fr plats i den klassiska Bordeaux