La Mouline E. Guigal Côte Rotie, 1995 Domaine Chandon De Briailles eller en långkokt gryta på

eller en långkokt gryta på vilt med svamp och rotfrukter

Domaine Ponsot Clos de la Roche Pinot Noir 2022 från Morey-Saint-Denis visar djup

hallon och vilda körsbär

Doften är ren och inbjudande

Resultatet är ett vin där Syrah och Viognier möts i en mer mogen

La Mouline E. Guigal Côte Rotie, 1995 Domaine Chandon De Briailles eller en långkokt gryta påE. Guigal Cte Rtie Syrah 1995 frn Rhne Valley r en elegant klassiker med djup, rk och silkeslen kraft frn schist och granit. Det r en vinupplevelse som fortfarande knns levande i glaset. Om vinet I Cte Rtie arbetar E. Guigal med druvor frn branta lgen dr skiffer och granit ger vinerna bde precision och ryggrad. Syrah r huvudrollen hr, med en liten andel Viognier som traditionellt kan ge extra doft och ett mjukare, mer nyanserat uttryck. 1995 r en rgng