Pandæmonium 2024 Bubbel Smaken är lätt strukturerad med

Smaken är lätt strukturerad med en diskret stramhet som balanserar fruktigheten och ger vinets profil extra djup

men det passar lika bra till andra pastarätter

Frukten har en violblå klang och känns på samma gång lätt

Här finns druvsortens distinkta syra och koncentration

starkt präglad av närheten till Lago di Bolsena

Pandæmonium 2024 Bubbel Smaken är lätt strukturerad medFriskt och livfullt vitt vin p jacqure frn Les Abymes i Savoie, ett unikt omrde vid foten av Mont Granier dr ett gigantiskt jordskred r 1248 formade landskapet. Jordmnen med kalkstensgrus och stora block ger vinet en tydlig slta och friskhet som speglar det dramatiska terroiret. Ett energiskt vin med ltt anarkistisk karaktr perfekt att njuta av direkt, men som hller sig fint till nsta kvll i ppen flaska.